Pâtissier/pâtissière
Confectionner des pâtes, crème , garniture, entremets, chocolats et autres selon les recettes et les méthodes de fabrication établies.préparer différentes pâtes friables,...
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- préparation des recettes - production des produits de pâtisserie - opérer les machines à productions - glacer et décorer les desserts - cuisson des viennoiseries.-...
Nous recherchons un chef p?tissier passionn? et rapide d'ex?cution. le renouvellement de la gamme de p?tisserie a chaque saison sera une de vos missions. le soucis du d?tail et la...