La titulaire travaille sous la supervision du sous chef de soir .avec qui elle développe et maintient un lien de confiance mutuel. ..
Ils y aura une formation, la personne ensachera les produits, sous vide ou en portions. .
Montage et démontage de buffet petit déjeuner et la mise en place, cuisine général .
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Préparation de mets préparées, boulangerie, gestion inventaire, rotation des produits, s'assurer de la salubrité des équipements et du lieu de travail....
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