Décortiquer et ordonner le travail à faire effectuer la mise en place au poste de pizza participer à l'élaboration et cuisson des pizzas maintenir en ordre le poste...
Préparation et mise en place petits déjeuners...
- cuisine neuve et actuelle - repas inclus; - uniformes fournis. - belle ambiance de travail.attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d?équipe,...
Exécuter des préparations de base pour certains plats; laver, peler et couper les fruits et les légumes; nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons; peser et...
Analyser le travail ? faire r?aliser une recette effectuer la mise en place pr?parer les aliments : les d?jeuners organiser son aire de service contr?ler la qualit?...
Cuisiniers et commis.. ils devront s'assurer de la qualit. et la pr.sentation des plats....
Planifier son travail analyser le travail ? faire la mise en place desserts de base organiser son aire de service contr?ler la qualit? des plats pr?par?s dresser les mets ...
Ex?cuter des pr?parations de base pour certains plats surveiller la cuisson des plats. monter les assiettes selon les normes et les directives communiqu?es voir a la propret? ...
Avoir une apparence professionnelle; appliquer les r?gles d'hygi?ne et de salubrit?; appliquer les r?gles de s?curit?; respecter le mode d'emploi de l'?quipement; respecter...
Assister le travail du chef cuisinier. enseigner aux cuisiniers à préparer. superviser les cuisiniers et les autres employés des cuisines. dresser. s'il y a lieu. des...
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