Sous-Chef
Seconder le chef de service . alimentation dans l'ensemble des facettes de la gestion du service. .contribuer . la pr.paration des repas. au maintien de l'ordre. de la salubrit.....
Seconder le chef de service . alimentation dans l'ensemble des facettes de la gestion du service. .contribuer . la pr.paration des repas. au maintien de l'ordre. de la salubrit.....
Responsable de coordonner les activit?s de la cuisine, d?l?guer la pr?paration d'aliments, commande des aliments, et diriger l'?quipe lors des soir?es d'ouverture..travail...
Quipe avec le chef cuisinier . effectue la mise en place en vue d'un bon service . effectu. les diverses pr.parations des aliments . pr.pare et assaisonn. les viandes. les...