Chef cuisinier
Pr?parations, cuissons, mise en place des aliments. apprendre et appliquer les recettes du menu ? la carte. carte blanche sur le menu table d'h?te. guider ses coll?gues...
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chef de cuisine. pr.parations choix de table d'h.te cuissons et mise en place sortir les mets command.s.travailler seul ou en .quipe ponctuel..
Aide au cuisinier/chef . s'assurer une bonne hygiène des lieux...