Laborer le menu du restaurant le william.s au restaurant.le du restaurant le william. pr.parer la mise en place pour le lendemain. s'assurer de la propret. de la cuisine et...
Ensemble du vocabulaire gastronomique. connaitre les bases de la cuisine fran.aise .les grandes cat.gories de sauces. de cuissons. de garnitures. de potages. de desserts.. ...
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Accueillir la client?le; pr?senter le menu, faire des suggestions et ?tre en mesure de r?pondre aux questions des clients; prendre les commandes et les entrer dans le syst?me...
Accueillir la client?le pr?senter le menu, faire des suggestions et ?tre en mesure de r?pondre aux questions des clients prendre les commandes et les entrer dans le syst?me...
- accueillir la client?le - pr?senter le menu, faire des suggestions et ?tre en mesure de r?pondre aux questions des clients - prendre les commandes et les entrer dans le...
Le ou la chef de rang effectuera un service haut de gamme en restauration et en sommellerie dans le restaurant gastronomique le william 4 diamants caa/aaa.triser l'ensemble du...
Le du restaurant le william pr.parer la mise en place pour le lendemain s'assurer de la propret. de la cuisine et nettoyer son espace de travail effectuer toute autre t.che...
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